（原标题：破局存量阛阓，巴奴暖锅逆势膨胀，直营门店达123家） 炎暑炙热，吹着空调吃暖锅成为餐饮阛阓一起靓丽的局势线。但记者珍摄到，2023年疫情全面放开带动餐饮阛阓复苏回暖的同期，也让奢靡者对餐饮奢靡冷落了更高条目——既要菜品厚味、体验适意，又要价钱合理。 在“质价比”成为中枢竞争点确当下，暖锅阛阓从客岁起也愈发“卷”，“卷价钱”“卷搭配”“卷场景”……各式“卷”险些成为了行业常态。 竞争加重 暖锅阛阓全面“开卷” 记者看到，“卷价钱”正成为现时暖锅阛阓竞争的一大亮点。 本年5月呷哺呷哺告示