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保险食粮安全对我国来说是一个永不外时、永恒弥新的永恒课题。中央农村职责会议明确指出，“要坚决扛牢保险国度食粮安全重负，抓续增强食粮等重要农居品供给保险才略，安祥食粮播撒面积，深入鼓舞粮油作物大面积单产进步行动”。“民非谷不食，谷非地不生。”地皮是食粮坐褥的根底，亦然“三农”职业的基础，必须深入实施藏粮于地政策，真贵运用好认确切耕地资源。
坚抓藏粮于地是对我国农耕好意思丽的择善而用。古东说念主很早就意志到食粮与耕地之间的密切关系，高度可爱对耕地的开辟和保护，这种可爱不仅体咫尺确保耕地总面积的慢慢增长，还体咫尺对地力的高度关注。在地力开辟方面，战国时李悝建议“尽地力之教”，强调通过合理运用地皮资源、提高耕耘时期和劳动坐褥率，以达到加多食粮亩产量和农民收入的筹划。据统计，中国食粮亩产量在清代中前期达到367斤，远额外西方同期期水平。在地力保护方面，古东说念主已意志到“地可使肥，又可使棘”，强调耕耘对地皮肥力的重要影响，可爱“地力得全”，完善休耕轮作和培肥利地的联系耕耘轨制，这成为我国农耕好意思丽的基本内涵之一。
坚抓藏粮于地是党中央立足当下国情农情作出的重要方案。党的十八大以来，我国坚抓藏粮于地，赢得一系列显耀顺利。耕地总面积永恒保抓在18亿亩以上，食粮坐褥保抓“二十一连丰”，2024年食粮总产量更是创记载地摧毁1.4万亿斤。稻谷、小麦产量终年稳居世界第一，东说念主均食粮占有量远高于海外公认的400公斤安全线，2023年达到493公斤，创历史新高。我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近五分之一的东说念主口，完毕了谷物基本自给、口粮王人备安全。
但必须澄莹意志到，我国东说念主多地少的基本国情莫得蜕变，耕地质地总体不高，地皮后备资源不及，耕地“非农化”“非粮化”等现实问题仍然杰出。必须深入学习贯彻习近平总通知对于“三农”职责的重要论说，真切意志藏粮于地的重要性和遑急性，以愈加刚毅的信心、决心和耐烦保护好耕地这一食粮坐褥的命脉，使中国饭碗端得更牢靠、更褂讪。
第一，绝不让步遵从耕地红线保数目。保证耕地总量不低于18亿亩红线是保护耕地的基本问题。2023年度天下国土变更打听成果流露，我国耕地总量为19.29亿亩，距离红线仍有一定空间。罢休2023年底，天下累计建成高法式农田10亿亩以上，有劲保险了食粮安全。但我国耕地质地总体上仍然不高，18亿亩耕地保量保质依然靠近较大挑战。我国有4800多万亩25度以上坡耕地，还有极端一部分耕地位于河说念、湖区、林区、牧区、当然保护区范畴内或受到沙化、萧瑟化、石漠化严重影响，耕地保护伞色依然严峻。调研发现，西南一些山区，不少耕地的推行坡度达到45度，只不错经济作物套种主粮的口头知足耕地数目条目。农田等于农田，况且必须是肥土。要不息绝不让步地遵从耕地红线，确保耕地数目有保险。
第二，牛金所以“长牙齿”的硬方法保质地。我国耕地质地总体不高，中低产田占耕地总面积的70%足下，耕地基础地力对食粮坐褥的孝顺率为50%足下，与西方进展国度比拟有较大差距。同期，不少区域靠近泥土退化、混浊等问题，泥土质地永恒低位逗留，给食粮坐褥带来不利影响。需进一步针对黑地皮退化、泥土盐渍化、泥土重金属混浊等问题采纳针对性方法，“零容忍”管住新增问题，把“坚抓最严格的耕地保护轨制”落到实处，构建耕地质地保护政策体系和长效机制，作念到“地力常新壮”。
第三，以行之灵验的设施保产能。提高食粮单产，终点是平原主产区的食粮单产是保险我国食粮安全行之灵验的设施。咫尺天下两季吨粮或单季吨粮的肥土已额外一亿亩，终点是河南、山东一些地区也曾有了两季吨半粮，食粮亩产量达到1.5吨。国度统计局公布数据流露，2024年天下食粮播撒面积17.9亿亩，其中谷物播撒面积15.07亿亩。据测算，平原主产区每亩地平均产粮900公斤足下，要是将产量提高到每亩1.2吨，就不错削弱山区地皮的食粮坐褥压力。要把大面积单产进步当作食粮坐褥的重要举措，加速平原地区高法式农田建造，确保农田旱能灌涝能排、旱涝保收。
第四，以大食品不雅保统筹。我国事一个东说念主口大国，既要确保谷物基本自给，还要确保住户膳食均衡和养分健康。以往批驳食粮安全往昔日强调主粮安全，把食粮局限于谷物和大豆薯类。但食粮安全实质上是保险住户热量摄入，不仅涵盖主粮，也涵盖其他食品。必须稳固树立和践行大食品不雅，在口粮王人备安全基础上统筹开辟，作念好地皮用途筹划，拓宽食品着手，酿成同住户合理膳食结构相稳妥、与地皮资源承载力相匹配的农业坐褥结构和区域布局，知足东说念主民全球日益多元化的食品奢侈需求。
第五，以共同宽裕的理念保增收。与经济作物比拟，食粮作物的经济效益偏低，一面是食粮安全这一“国之大者”，一面是农民增收的“民之关心”，妥善处理两者关系不仅影响耕地保护方法扩充，更牵动民意，事关共同宽裕大局。在耕地保护问题上，农民有我方的感性诉求，只好妥贴农民利益的政策，身手得到农民自觉拥护。只好让种粮农民有钱挣、得实惠，身手让其从“被迫守红线”变为“主动护耕地”，自觉参与到夯实食粮安全根基中。必须作念到解决撂瘠土问题与保险农民利益相调治，对于承担较多耕地保护任务、产生正向外部效应的耕地保护主体给以相应抵偿，作念到政策保本、策动增效。
从中外历史发展素养看，耕地安全不仅事关国度食粮安全，也关乎好意思丽存续。面对复杂严峻的耕地保护伞色，必须从保数目、保质地、保产能、保统筹和保增收5个角度全面发力，不行偏废，确保18亿亩耕地实至名归。
（作家系中国农业大学校长、中国工程院院士）
